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Municipalidad de Riachuelo
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Domingo, 4 de octubre de 2015
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Guiso de Arroz para celebrar el aniversario de Riachuelo  La “15º Edición de la Fiesta del Guiso de Arroz” se efectuó, el día sábado 03 de octubre, en el Club “Social y Deportivo Riachuelo” con una importante concurrencia de público, entre ellos numerosas familias de Riachuelo, de toda la provincia y de la región.
La fiesta es organizada por la Municipalidad de Riachuelo con la colaboración del Gobierno de la Provincia de Corrientes, el Ministerio de Turismo y el Instituto de Cultura.
La intendente de Riachuelo Lic. Ingrid Jetter y el vice-presidente 1º del HCD, Martin Jetter fueron los anfitriones de esta fiesta. El secretario de Cultura y Turismo de la Municipalidad de Riachuelo, Leandro Pacheco, fue el encargado de llevar adelante los preparativos para que este evento sea un éxito. La fiesta contó con la presencia del vicegobernador de Corrientes Gustavo Canteros y la ministro de Turismo Inés Presman que acompañaron el desarrollo de la Fiesta junto a otras autoridades municipales, reinas provinciales invitadas y otros invitados especiales.
El Ministerio de Turismo declaró de interés la realización de la 15º Edición de la Fiesta del Guiso de Arroz. Desde el año 2000 se festeja el aniversario del Municipio de Riachuelo con un Concurso de Guiso. La tradición es convocar específicamente a cocinar guiso de arroz teniendo en cuenta la figura de Vicente Blasco Ibáñez y los colonos valencianos que vinieron a nuestras costas hace aproximadamente un siglo. La Fiesta del Guiso de Arroz es un verdadero evento para toda la familia donde, en esta oportunidad, alrededor de 12 mil personas colmaron las instalaciones del Club Social y Deportivo.
Del concurso de cocina participaron 60 equipos, tal lo previsto, el municipio brindó a los concursantes el arroz y la leña. El arroz, gentileza de la firma Danubio para que todos los concursantes tengan la misma calidad y no se diferencie la cocina en ese aspecto. En tal sentido, el primer premio para el concurso del guiso fue para el Grupo "El Guiso de Atilio", el segundo lugar lo ocupó el Grupo "Sin Tacc" (cocinaron un guiso con ingredientes para celíacos) y en tercer puesto quedó el Grupo "El Guiso Malvinero".
El jurado destacó que todas las preparaciones estuvieron muy bien y que fue difícil elegir al ganador. Premiaron entre otras cosas sabor, originalidad y presentación a la hora de la evaluación. Los premios fueron otorgados por la familia Despo de Arroz Danubio, la Asociación Correntina de Plantadores de Arroz y otras importantes firmas correntinas.
Otro de los momentos salientes de la noche fue la elección y coronación de la Reina de Riachuelo, oportunidad en la que la reina saliente Magalí Díaz entregó su cetro a María Guadalupe Gómez, de San Cayetano. La nueva soberana estuvo acompañada de Sofía Scarcella del barrio Santa Margarita como primera princesa y la señorita Milagros Blanco, de Riachuelo, como segunda princesa.
Música, comidas y bailes típicos fueron parte de la gran fiesta. También estuvieron presentes artesanos de Riachuelo y Corrientes. Fue una fiesta para toda la familia. Este año los conjuntos musicales fueron de lo más variado. La apertura lo hizo la academia municipal de danza “Puente Pexoa”. La grilla de artistas incluyó a conjuntos locales: Espuelas del Litoral, Grupo Ilusión, Suspiros, Horacio Alfonso y la Pilarcita, Los Primos y el conjunto “La Happy Hour”. La conducción del evento estuvo a cargo de Myriam Fleitas y Javier González.
Vale mencionar que esta celebración se enmarcó dentro de los festejos por el 75 aniversario como Institución Municipal, ya que el 28 de septiembre de 1940 Riachuelo fue reconocido institucionalmente como Municipio por el Decreto Provincial Nº 892.
La Licenciada Ingrid Jetter al hacer uso de la palabra expresó “me queda solo felicitar a todos, especialmente a todo el grupo de gente que puso mucha pasión en la cocina, he estado con cada uno y son ellos los verdaderos protagonistas de la noche. Muchas gracias por hacer que nuestra fiesta sea cada día más linda”.
“Un agradecimiento especial también a nuestro secretario de Cultura Leandro Pacheco y a su equipo que han estado a cargo de la organización de la fiesta. Al Vice gobernador Gustavo Canteros y a la Ministra de Turismo Inés Presman, que hoy nos acompañan. También va mi agradecimiento a Gabriel Romero que nos ha apoyado desde el Instituto de Cultura, al Ministerio de la Producción y especialmente al Señor Gobernador que todos los años nos acompaña y colabora con la fiesta”, manifestó la intendente de Riachuelo.
Luego afirmó, “Quiero agradecer a todas las personas que año tras año confían en esta hermosa fiesta y que con su presencia contribuyen a que crezca, se consolide y nos de muchas más ganas para seguir haciéndola. Felicitaciones al gran equipo que tenemos en el Municipio que ha trabajado para que hoy podamos disfrutar la fiesta de esta forma. Muy orgullosa del Pueblo que tenemos, que esta fiesta se repita y que el año que viene crezca cada día más”.
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