|
Fué en nuestra ciudad
|
Martes, 13 de octubre de 2015
|
II Jornada Regional de Bromatología del Nordeste Argentino  El Intendente Municipal, Raúl Tarabini, participó de la Capacitación para Inspectores Bromatológicos y Manipuladores de Alimentos enmarcada la II Jornada Regional de Bromatología del Nordeste Argentino, llevada a cabo en instalaciones del Centro Cultural Cine-Teatro "Ópera".
Durante su alocución, el Jefe Comunal felicitó al Dr. Pittaluga, responsable de la disertación, por apoyar la iniciativa de los organizadores en tanto que instó a los presentes a continuar adelante en sus profesiones aprovechando las herramientas que desde el Municipio y desde numerosas instituciones se brindan a diario. Asimismo, destacó la importante responsabilidad que poseen en sus manos y la obligación de aplicarlas de manera correcta y efectiva.
Las cuestiones climáticas no impidieron que la jornada fuera exitosa, ya que más de ciento cincuenta personas asistieron a la capacitación que se ejecutó en dos módulos divididos de la siguiente manera:
1°) Seguridad Alimentaria: conocer las causas de contaminación de alimentos, sus contaminantes y las enfermedades que pueden causar. Prevención.
2°) De la Inspectoría a la Auditoría Bromatológica: Estado de Situación. La seguridad alimentaria en la Argentina y en el mundo. Diferentes alimentos, dependiendo de costumbres regionales, culturales y religiosas. Funciones del Estado Municipal y de la Dirección de Bromatología. Atributos personales y técnicos mínimos del inspector. Deberes y derechos, entre otras cuestiones.
Vale indicar que la conferencia se enmarcó en una iniciativa llevada a cabo en conjunto entre el Colegio de Magistrados y Funcionarios de la Justicia Municipal del NEA y el Tribunal Municipal de Faltas de Paso de los Libres.
|
